下列物质在一定条件下能发生水解反应而且水解产物只有一种的是（　　）

下列物质在一定条件下能发生水解反应而且水解产物只有一种的是（　　）
A．葡萄糖
B．果糖
C．蔗糖
D．麦芽糖
funlee 1年前 已收到1个回答 举报
赞

yx8wuib 幼苗

共回答了22个问题采纳率：86.4% 举报

解题思路：A．葡萄糖是单糖，不水解；
B．果糖是单糖，不水解；
C．蔗糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖；
D．油麦芽糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖．

A．葡萄糖是单糖，不水解，故A错误；
B．果糖是单糖，不水解，故B错误；
C．蔗糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖，故C错误；
D．麦芽糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖，产物只有一种，故D正确；
故选D．

点评：
本题考点： 消去反应与水解反应．

考点点评： 本题考查物质的水解，难度不大，掌握物质性质和水解产物是解题的关键．

1年前

8
可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答

Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 0.015 s. - webmaster@yulucn.com