有多少种方法可以测定唾液淀粉酶的最适PH值

有多少种方法可以测定唾液淀粉酶的最适PH值
是不是可以有除了分光光度法和比色法之外的方法.
古宅多妖 1年前 已收到1个回答 举报

wxlby2004 幼苗

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在等量相同加碘的淀粉中加入等量的不同ph唾液淀粉酶,观察溶液由蓝色变为无色的时间

1年前

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