(2013•闵行区二模)下列日常生活用品中的化学物质添加错误的是(  )

(2013•闵行区二模)下列日常生活用品中的化学物质添加错误的是(  )
A.高钙牛奶中加入氧化钙
B.加碘食盐中加入碘酸钾
C.含氟牙膏中加入氟化钠
D.药皂中加入苯酚
ruanhaiyan 1年前 已收到1个回答 举报

你你你我我我 幼苗

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解题思路:A.根据高钙牛奶中加入强化钙的产品的性质解答;
B.根据碘酸钾中含有碘元素,食用碘盐可以为人体补充碘元素进行解答;
C.氟化物具有防治龋齿的作用,氟化钠是某些牙膏的添加剂,能有效预防龋齿;
D.苯酚有毒,但苯酚的稀溶液可以做防腐剂和消毒剂;

A.高钙牛奶中加入乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等强化钙的物质,这些成分易被人体吸收,而氧化钙易和水反应,生成氢氧化钙,氢氧化钙为强碱,具有腐蚀性,不可能为高钙奶中添加的强化钙,故A错误;
B.碘酸钾稳定性高,无味,食用碘盐可以为人体补充碘元素,加入其它含碘的物质,口味差,稳定性差,所以加碘食盐中加入碘酸钾,故B正确;
C.含氟牙膏中加入氟化钠,刷牙时氟化钠跟牙齿矿物质--羟磷石[Ca10(PO46(OH)2]反应生成氟磷灰石[Ca10(PO46F2],反应方程式为:2NaF+Ca10(PO46(OH)2═Ca10(PO46F2+2NaOH,氟磷灰石具有更能抗酸(牙缝中食物残渣发酵生成的有机酸)的作用,从而达到防治龋齿的目的,故C正确;
D.苯酚有毒,但苯酚的稀溶液可以做防腐剂和消毒剂,所以日常所用的药皂中可以掺入苯酚,故D正确;
故选:A.

点评:
本题考点: 常见的食品添加剂的组成、性质和作用.

考点点评: 本题主要考查了高钙奶中的钙、碘酸钾中的碘、含氟牙膏中的氟、药皂中的苯酚,掌握它们各自的性质是解答的关键,题目难度不大.

1年前

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