急求金华火腿新国标的具体内容要具体的数据,比如说其中的NaCl、水分、POV等的要求规定,

重庆一坨肉 1年前 已收到1个回答 举报

猫眼_看人 春芽

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这里可以下载GB/T 19088-2008 地理标志产品 金华火腿生产标准.
盐分要小于11%
水分小于等于42%
POV是什么不清楚,你下载下来看吧.

1年前

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