汉堡包怎么加热没有微波炉或者烤箱，汉堡包怎么加热。如果用蒸锅加热。怎么样让汉堡包表面不会太多水。（用锡纸包裹一下行不行）

feiji1983 1年前已收到8个回答举报

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蒸锅加热的原理是利用水沸腾产生的高温水蒸气,遇到温度较低的物体（汉堡包）液化,而水蒸气液化放热,所以达到对物体加热的效果,水蒸气液化后自然是形成水了,而汉堡包外面的面包疏松多孔,水蒸气很容易进入,加热效果明显,但汉堡包会更潮,影响口感.如果用锡箔纸包住的话,水蒸气在锡箔纸表面液化放热,热量进不到汉堡包里面,加热效果很差.最后只是锡箔纸很烫,汉堡包温度不高,所以,最好还是用微波炉吧,加热原理是分子振动摩擦生热,不会有水分.

1年前