（2008•沈阳）米饭、馒头中含有丰富的淀粉，淀粉属于 ______（填“无机物”或“有机物”），常用来检验淀粉的试剂是
（2008•沈阳）米饭、馒头中含有丰富的淀粉，淀粉属于 ______（填“无机物”或“有机物”），常用来检验淀粉的试剂是 ______．
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解题思路：利用有机物的定义解决，淀粉遇碘会变蓝色利用这一现象对淀粉进行检验．
淀粉属含碳化合物应属有机物，淀粉遇碘变蓝色是检验淀粉的常用方法，故答案为：有机物；碘酒（碘水）
点评：
本题考点： 鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质；有机物与无机物的区别．
考点点评： 此题是对常见有机物淀粉进行的考查，主要是对淀粉的类别及检验进行的训练．
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