（2012•晋江市二模）长期食用高脂肪食品易患肥胖症，下列各组食物中脂肪含量都很高的是（ ）
（2012•晋江市二模）长期食用高脂肪食品易患肥胖症，下列各组食物中脂肪含量都很高的是（ ）
A．米饭、青菜、鸡蛋
B．鸡蛋、牛奶、面包
C．薯条、炸鸡块、油条
D．马铃薯、玉米、豆芽
A．米饭、青菜、鸡蛋
B．鸡蛋、牛奶、面包
C．薯条、炸鸡块、油条
D．马铃薯、玉米、豆芽
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解题思路：根据油脂主要食物来源判断，主要来源于动物的脂肪、肥肉、奶油，以及花生、豆类、油菜等植物种子中．
A、米饭中主要含有淀粉，青菜中主要含有维生素，鸡蛋中主要含有蛋白质，故不符合题意．
B、鸡蛋和牛奶中主要含有蛋白质、面包中主要含有淀粉．故不符合题意．
C、薯条、炸鸡块、油条它们是中主要含有脂肪，故符合题意．
D、马铃薯和玉米中主要含有淀粉，豆芽中主要含有维生素．故不符合题意．
故选：C．
点评：
本题考点： 注意合理营养．
考点点评： 本题主要考查六大营养素中的油脂来源，脂肪属于油脂，掌握油脂的分类和存在，问题就会迎刃而解．
1年前
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