（2014•济宁）维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴

（2014•济宁）维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（　　）

果蔬	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	7

A．乙丁丙甲
B．甲丙丁乙
C．丁甲丙乙
D．丁丙乙甲

hof7 1年前已收到1个回答举报

共回答了18个问题采纳率：88.9% 举报

解题思路：维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．

维生素C具有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性，果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．而甲、乙、丙、丁滴加的滴数分别是12、5、8和7滴．因此果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是甲、丙、丁、乙．
故选：B．

点评：
本题考点：探究维生素C的含量．

考点点评：解答此类题目的关键是知道维生素C的特性以及鉴定方法．果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

1年前

可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答