（2013•云南模拟）如图为人的口腔上皮细胞结构示意图，请回答：

（1）制作口腔上皮细胞的临时装片时，为了维持口腔上皮细胞的正常形态，在载玻片上必须滴加与体液浓度相同的0.9%的生理盐水；
（2）细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外．所以在细胞中控制物质进出的结构是细胞膜．细胞核是细胞的控制中心，遗传物质位于细胞核中，与生物的遗传具有重要意义，细胞核被称为“遗传信息库”；
（3）植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体．
动物细胞的结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体．
动物细胞没有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体等．因此，若观察菠菜叶肉细胞，则在图示3中还能观察到的结构有：液泡、叶绿体．
故答案为：（1）正常形态；（2）1；细胞膜；2；细胞核；（3）液泡；（4）动物细胞没有细胞壁、液泡、叶绿体．

点评：
本题考点： 制作临时装片观察人的口腔上皮细胞．

考点点评： 掌握细胞的结构和功能是解题的关键．