下列物质中常用于保护食物,以免被微生物侵蚀的是(  )

下列物质中常用于保护食物,以免被微生物侵蚀的是(  )
A. 酒精
B. 食盐
C. 醋酸
D. 硝酸钾
Grape蓉蓉 1年前 已收到1个回答 举报

laixiang 幼苗

共回答了20个问题采纳率:90% 举报

解题思路:根据题中所给的物质在食品中产生的功效等方面分析解答.

能够保护食物,以免食物腐败的,是食盐.
故选B

点评:
本题考点: 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康.

考点点评: 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

1年前

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