（2013•浙江模拟）下列有关生物实验材料的叙述中，正确的是（　　）

解题思路：发生质壁分离的条件：活的成熟的植物细胞，因为该细胞中具有大液泡；同时会选择有颜色的细胞进行实验，如紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，这样易于观察．
观察动物细胞的减数分裂可以选择蝗虫的精巢．
DNA的粗提取与鉴定实验中材料选择的原则：材料易得，DNA含量丰富．

A、黑藻叶肉细胞为成熟的植物细胞，细胞中有大液泡，并且细胞中的叶绿体的绿色有利于观察质壁分离和复原，A正确；
B、利用蝗虫受精卵观察动物细胞的有丝分裂，动物细胞的减数分裂可以选择蝗虫的精巢，B错误；
C、猪属于哺乳动物，其成熟的红细胞中没有细胞核，因此不含DNA，C错误；
D、由于过氧化氢在高温条件下易分解，因此不能用作探究温度对酶活性的影响实验的材料，D错误．
故选：A．

点评：
本题考点： 观察植物细胞的质壁分离和复原；探究影响酶活性的因素；观察细胞的减数分裂实验；DNA的粗提取和鉴定．

考点点评： 本题考查了观察植物细胞质壁分离和复原、观察动物细胞的减数分裂、DNA的粗提取与鉴定以及探究温度对酶活性的影响等实验，要求考生能够根据实验目的掌握实验材料选择的原则，并能做出准确的判断．