脂肪酸遇电解质产生沉淀吗

他们很灵敏 1年前 已收到1个回答 举报

阿拉阿拉 幼苗

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胶体性质本身是不稳定的,在一定时间内总会凝聚的,加入少量电解质会起稳定作用,但加入大量时,其带的电核会使胶体粒子之间的斥力势能降低,所以会产生凝聚.

1年前

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