下列各组中的物质不互为同分异构体的是（　　）

A、葡萄糖和果糖是具有相同分子式C₆H₁₂O₆，结构不同的化合物，属于同分异构体，故A错误；
B、淀粉和纤维素的表达式虽然相同，但是聚合度n值不同，故分子式不同，因此二者不互为同分异构体，故B正确；
C、蔗糖和麦芽糖是具有相同分子式C₁₂H₂₂O₁₁，结构不同的化合物，属于同分异构体，故C错误；
D、丁烷和异丁烷是具有相同分子式C₄H₁₀，结构不同的化合物，属于同分异构体，故D错误；
故选B．

点评：
本题考点： 同分异构现象和同分异构体．

考点点评： 本题考查了同分异构体的判断，较基础，要注意淀粉和纤维素的表达式虽然相同，但是聚合度n值不同．