关于物理的一道题为什么切菜时菜会被“吸”在刀片上,而带孔的刀就能解决这个问题,又是为什么

人鱼de眼泪 1年前 已收到4个回答 举报

wsyydmm 幼苗

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这是因为压强的问题!如果是没有孔的刀片去切菜的话,比如黄瓜,本身就是密致的,你切切下去,会出现黄瓜片和刀片之间几乎没有空气流通,这样两者间因为空气少,所以压强小,那外界就会对他施压!就粘住了,但有孔的刀片可以进行空气流通,可是使;两者间的压强相对稳定,就不会黏住了!

1年前

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烈风雷雨弗迷 幼苗

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表面张力的影向

1年前

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木己人 幼苗

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因为菜也需要呼吸,当切的时候,就像你吸一个管。突然把另一头堵住,里面气压变小,当然贴上了,而有孔刀透气,内外气压一样所以不沾

1年前

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坏得快 幼苗

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菜和刀之间没有空隙,所以菜是被大气压压在刀面上,而带孔刀使得刀和菜之间有空隙,大气压相互平衡不会把菜压在刀面上。

1年前

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