（2014•甘肃二模）下列有关说法不正确的是（　　）

（2014•甘肃二模）下列有关说法不正确的是（　　）
A．油脂发生皂化反应能生成甘油
B．汽油可由石油分馏和石油的催化裂化获得，可用作燃料
C．毛发和蚕丝的主要成分都是蛋白质
D．医用酒精灭菌消毒的原理是使细菌、病毒蛋白质变性死亡，所以酒精越浓杀菌消毒效果越好
hupengiou 1年前 已收到1个回答 举报
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applegirl1979 幼苗

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解题思路：A．油脂为高级脂肪酸甘油酯，在碱性环境下水解生成高级脂肪酸钠和甘油；
B．通过石油的分馏得到的沸点较低的产物就是汽油，催化裂化的目的就是提高汽油的产量和质量；
C．毛发和蚕丝的主要成分是蛋白质；
D．浓度过大的酒精能够使细菌表明的蛋白质凝固，形成一层硬膜，这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌．

A．油脂为高级脂肪酸甘油酯，在碱性环境下水解生成高级脂肪酸钠和甘油，故A正确；B．汽油可由石油分馏和石油的催化裂化获得，可用作燃料，故B正确；C．毛发和蚕丝的主要成分是蛋白质，故C正确；D．浓度过大的酒精能...

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构；化石燃料与基本化工原料；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

考点点评： 本题考了常见有机物的结构和性质，题目难度不大，熟悉油脂、蛋白质的性质，明确酒精杀菌的原理是解题关键．

1年前

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