（2008•广安）某校初三同学在老师组织下来到郊外野炊．

（1）将木柴架空，木柴燃烧很旺盛，这是因为增大了木柴与氧气的接触面．故填：B．
（2）小军取清澈的井水煮沸，发现有沉淀产生，该井水属于硬水．故填：硬．
（3）小兰用开水给老师泡茶，她发现茶杯内的网罩可以将茶叶和茶水分开，老师饮用起来很方便．化学实验中与此原理相同的操作是过滤．故填：过滤．
（4）中午大家的食物有豆腐干、瘦肉、凉拌黄瓜、米饭、纯牛奶．上述食物中，能为人体提供较多糖类物质的是米饭．故填：米饭．
（5）饭后小艳用洗洁精将油腻的碗筷洗得很干净，洗洁精去污是利用乳化功能．故填：乳化．
（6）可以用水浇灭或用细土覆盖使其熄灭．

点评：
本题考点： 完全燃烧与不完全燃烧；过滤的原理、方法及其应用；硬水与软水；乳化现象与乳化作用；灭火的原理和方法；生命活动与六大营养素．

考点点评： 本题主要考查燃烧、过滤、营养物质、乳化作用和灭火等方面的知识，解答时应该充分理解促进燃烧的方法和洗洁精的用途．