写出图中各结构的名称：（1）①______；②______；③______．（2）图中对细胞起保护作用并能控制物质的进出

（1）①细胞膜；②细胞核；③细胞质．
（2）图中对细胞起保护作用并能控制物质的进出的结构是 细胞膜．
（3）动物细胞和植物的细胞在结构上的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；不同点：是动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体，而植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体．
故答案为：（1）细胞膜；细胞核；细胞质；（2）细胞膜；（3）液泡；叶绿体．

点评：
本题考点： 动物细胞的结构．

考点点评： 区别动物细胞与植物细胞的依据是动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体，而植物细胞有细胞壁、液泡和叶绿体．细胞的基本结构是学习生物细胞的基础，也是重要的考点之一，要牢记掌握．