cqwtan
幼苗
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有关系,脂肪酸钠不是碱,但是有碱性,这个碱性通过脂肪酸钠水解得来,水解的产物包括脂肪酸和氢氧化钠,注意,脂肪酸是弱酸,电离非常微弱,所以溶液里几乎以分子形式存在.
1年前
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j168
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脂肪酸钠 水解可以得到大概多少 脂肪酸和氢氧化钠啊?
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cqwtan
比例是1:1,RCOONa+H2O→RCOOH+NaOH,生成多少脂肪酸就有多少NaOH。水解比较微弱,在溶液中反应不是特别强,一般不超过20%。
j168
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哦,是不是 用肥皂香皂洗东西时,就是在用 水解后 生成的20%的 烧碱和脂肪酸 在洗东西?
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cqwtan
你可以这么理解,实际上这些东西是相对的平衡,你是高二的吧,回去看看平衡,也许会明白的更快。