图表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上部分文字说明，请根据此表，结合学过的化学知识，回答下列问题：

（1）碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子组成的化合物，属于盐．故填：盐．
（2）碘盐是由氯化钠和碘酸钾组成的，属于混合物．故填：混合物．
（3）人体缺碘容易得甲状腺肿大疾病；故填：甲状腺肿大．
（4）由食用方法说明可知，碘酸钾在受热时易分解．故填：易分解．

点评：
本题考点： 标签上标示的物质成分及其含量；纯净物和混合物的判别；单质和化合物的判别；化学性质与物理性质的差别及应用；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．

考点点评： 本题主要考查物质的分类的概念，解答时要分析各种物质的组成，然后再根据盐概念的含义进行分析、判断，从而得出正确的结论．同时要善于从说明中总结物质的性质．