下列关于生物体中化合物的叙述正确的是（　　）

A、激素的化学本质蛋白质或氨基酸衍生物等，A错误；
B、载体是蛋白质，化学元素组成是C、H、O、N，磷脂化学元素组成是C、H、O、N、P，纤维素属于多糖，化学元素组成是C、H、O，B错误；
C、细胞中生物大分子以碳链为基本骨架，而化合物水不含有C，C错误．
D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确．
故选：D．

点评：
本题考点： 脂质的种类及其功能；蛋白质在生命活动中的主要功能；生物大分子以碳链为骨架．

考点点评： 本题考查脂质、糖类、蛋白质等的元素组成、结构和功能，意在考查考生识记和理解能力，难度不大．