水不仅在生活中有重要的作用，而且在化学实验中鉴别物质时也会经常用到，写出各组物质能用水鉴别的原因（写出不同的现象和对应的

解题思路：1．硝酸铵溶于水吸热是温度降低；氢氧化钠溶于水放热使温度升高；
2．硝酸钾能溶于水而碳酸钙不溶于水；
3．白色硫酸铜溶于水得到的是蓝色溶液而碳酸钠溶于水得到的是无色溶液；

1．溶于水吸热是温度降低；氢氧化钠溶于水放热使温度升高；故可用水鉴别；
2．硝酸钾能溶于水而碳酸钙不溶于水；故可用水鉴别；
3．白色硫酸铜溶于水得到的是蓝色溶液而碳酸钠溶于水得到的是无色溶液；故可用水鉴别；
答案：1．硝酸铵硝酸铵溶于水吸热是温度降低；氢氧化钠溶于水放热使温度升高；
2．硝酸钾能溶于水而碳酸钙不溶于水；
3．白色硫酸铜溶于水得到的是蓝色溶液而碳酸钠溶于水得到的是无色溶液；

点评：
本题考点： 酸、碱、盐的鉴别．

考点点评： 该题主要考查了常见物质在水中溶解性质的不同来鉴别物质，灵活且涉及的知识面广．