乳酸菌和酵母菌是细菌还是真菌,无氧呼吸为什么一个是酒精一个是乳酸

乳酸菌和酵母菌是细菌还是真菌,无氧呼吸为什么一个是酒精一个是乳酸
1.乳酸菌和酵母菌是细菌还是真菌
2.无氧呼吸为什么一个产生是酒精一个是乳酸
3.动物无氧呼吸是产生乳酸,植物是酒精,那乳酸菌酵母菌算什么啊?
我爱XJ白雪 1年前 已收到4个回答 举报

89141458 幼苗

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1.乳酸菌是原核细菌,酵母菌是真菌
2.葡萄糖分降解成丙酮酸之后,在乳酸菌中,丙酮酸直接还原生成乳酸,而在酵母中存在丙酮酸脱羧酶,丙酮酸转化成乙醛后再还原生成酒精.
3.产不产酒精菌关键在于细胞内是否有丙酮脱羧酶,与它的种类没直接关系!酵母菌和乳酸菌属于菌物界(微生物),和动物,植物统称三大界.生物的分类是界,门,纲,科,目,属,种!

1年前

6

花舞无声 幼苗

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1.乳酸菌是细菌,酵母菌是真菌
2.酶的种类不同,代谢过程不同。(根本上是不同生物的基因不同)
3.植物也有产生酒精的无氧呼吸,乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,酵母菌无氧呼吸产生的是酒精和二氧化碳

1年前

2

射手冬冬 幼苗

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乳酸菌是细菌,酵母菌是真菌
植物产生酒精,基因决定

1年前

1

独眼熊猫 幼苗

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乳酸菌素细菌,酵母菌是真菌。
它们本来就是一个产生乳酸,一个产生酒精,哪有什么为什么~

1年前

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