（2013•盐城三模）下列有关人体生命活动调节的图解或曲线中，正确的是（　　）

A是体液免疫的过程模型，抗原被吞噬细胞吞噬处理后呈递给T细胞，T细胞呈递给B细胞，B细胞增殖、分化为浆细胞和记忆细胞，浆细胞产生抗体．所以A模型错误．
B是激素调节的方式，垂体产生的促激素作用于性腺、甲状腺、肾上腺，下丘脑产生、垂体释放的抗利尿激素作用于肾小管、集合管，胰岛细胞不受垂体细胞分泌物的调节．所以B调节方式错误．
C是神经调节的过程中兴奋在突触上的传递过程模型，该模型正确．
D是血糖平衡调节的曲线模型，饭后一段时间内血糖升高，胰岛素的含量应该升高，胰高血糖素含量应该降低，血糖降低后，胰岛素的含量应该降低，胰高血糖素正好相反．所以，D模型错误．
故答案应为：C

点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用；人体免疫系统在维持稳态中的作用．

考点点评： 解读每一个选项的模型，结合所学知识认真分析，做出判断．