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花生中的脂肪的鉴定 1,脂肪的鉴定步骤: 取材:花生种子(浸泡3-4h),将子叶削成薄片 取理想薄片 在薄片上滴2-3滴苏丹Ⅲ染液 去浮色 制成临时装片 观察:先在低倍镜下,找到材料的脂肪滴,然后,转为高倍镜观察. 结论:细胞中的圆形脂肪小颗粒已经被染成橘黄色. 2,实验成功的要点: ①.脂肪的鉴定实验:选择富含脂肪的种子,以花生种子为最好(实验前浸泡3h～4h). ②该试验成功的关键是获得只含有单层细胞理想薄片. ③滴苏丹Ⅲ染液染液染色2-3min,时间不宜过长,以防细胞的其他部分被染色.
1年前
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