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幼苗
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解题思路:“燃料”的含义是指能在人体内反应并提供能量的物质.
A.葡萄糖属于糖类,糖类是人体的主要供能物质,故A正确;
B.水在人体内主要是做溶剂,不能为人体提供能量,故B错误;
C.油脂能在体内发生氧化反应提供能量,故C正确;
D.食物中的蛋白质在体内被水解为氨基酸后才能吸收,一部分氨基酸再重新合成人体的蛋白质,另一部分氨基酸氧化分解释放能量,供生命活动需要,故D正确.
故选B.
点评:
本题考点: 人体新陈代谢过程中的生化反应.
考点点评: 本题考查基本营养物质在人体的反应,难度不大,注意理解题意是解题的关键.
1年前
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