下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是 [ ] A.参与果酒发酵和

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是
[ ]
A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白质酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
mapleceres 1年前 已收到1个回答 举报

守侯一份想念 种子

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C

1年前

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