李萨 幼苗
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微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．故答案为：
点评：本题考点： 发酵技术在食品制作中的作用． 考点点评： 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
1年前
回答问题
（2008•镇江）将下列产品与其在制作时所需的细菌或真菌用线段连接起来．
1年前1个回答
（2012•哈尔滨模拟）将下列食品或药品与其制作过程所需要的细菌或真菌连接起来
（2013•奉节县模拟）下列食物的制作与细菌或真菌没有关系的是（ ）
（2012•长沙模拟）下列食品在制作过程中不需要用到细菌或真菌的是（ ）
（2012•镇江模拟）大多数细菌和真菌是生态系统中的（ ）
（2012•镇江模拟）细菌和真菌在自然界中的作用是（ ）
（2011•淄博模拟）下列关于细菌、真菌的说法中，错误的是（ ）
（2011•威海模拟）细菌和真菌是自然界中两类重要微生物，下列有关细菌和真菌的叙述，正确的是（ ）
用细菌和真菌制作的食品要食品名称,所用的细菌或真菌.2 食品的保存,要求和上面一样要3条以上
（2011•湖北模拟）植物、动物和细菌真菌在生态系统中分别是（ ）
我们日常生活中经常利用一些细菌或真菌来制作一些美味的食品．下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是（ ）
（2013•黑龙江模拟）在我们生活中许多食品的制作都要利用某些细菌和真菌．如制作馒头或面包时，______菌产生的二氧化
许多食品的制作都要利用细菌或真菌．请你为下列食品的制作找一找所需要的细菌或真菌，并将序号填入相应的横线上．
（2011•湖北模拟）关于细菌和真菌在生态系统中的作用，错误的叙述是（ ）
下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是（ ）
制作下列哪种食品不需要经过细菌或真菌的发酵过程
1年前5个回答
你能帮帮他们吗
一箱苹果的5分之2刚好是6千克,一箱梨的重量是一箱苹果重量的110%,一箱梨重多少?
新闻的六要素?
如右图所示，物体A的重力为5牛顿，将物体A全部浸没在水中，静止时弹簧秤的示数为3牛顿（如右图甲）；若将物体A缓慢地放入另
这个曲面积分能不能使用高斯公式,
按要求完成下列问题：（1）有机物的键线式是______：（2）用系统命名法对烃CH3CH（C2H5）CH2CH2C（C2
精彩回答
我国把文化发展的着力点放在满足人民群众精神文化需求和促进人的全面发展上，这是 ①社会主义国家性质的根本要求 ②体现为人民服务、为社会主义服务的方向 ③由以经济建设为中心决定的 ④体现党以人为本的执政理念
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多音字组词。 更 gēng________ gèng________
九分之七里有几个九分之一,再加上（）个这样的分数单位刚好是最小的质数.
已知关于x的方程2kx-3=（k+2）x的解是正整数，则整数k的值为:
