（2011•连江县模拟）将浸泡后的玉米种子粒从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的物质及部位是（　　）

（2011•连江县模拟）将浸泡后的玉米种子粒从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的物质及部位是（　　）
①胚根；②果皮和种皮；③胚乳；④胚轴；⑤淀粉；⑥蛋白质．
A．①⑤
B．②⑥
C．③⑤
D．④⑥

无痕SKY 1年前已收到1个回答举报

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解题思路：本题探究种子成分及淀粉的识别．种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．淀粉遇碘液变蓝．

玉米种子中储存营养物质的结构是胚乳，所以在玉米种子剖面上滴一滴碘液，染成蓝色的是胚乳，也证明胚乳中含有丰富的淀粉．由于种子的胚和种皮中不富含淀粉，所以这两部分没有变蓝．
故选：C

点评：
本题考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分．

考点点评：考查学生的实验操作能力和观察能力同时明确种子的成分．

1年前

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