绿色化学的“原子经济性”是指：反应过程中将所有反应物尽可能多的转化到最终产物中．以下反应最符合绿色化学“原子经济性”要求

原子利用率为100%，即反应物全部转化为最终产物，生成物只有一种．
A．产物有两种，不符合“绿色化学”的思想，故A错误；
B．甲烷与氯气制备一氯甲烷：产物有多种，不符合“绿色化学”的思想，故B错误；
C．乙烯聚合为聚乙烯高分子材料：反应物中原子全部转化为产物，且产物只有一种，符合“绿色化学”的思想，故C正确；
D．以油脂为原料生产肥皂：产物有两种，不符合“绿色化学”的思想，故D错误，
故选C．

点评：
本题考点： 绿色化学．

考点点评： 本题考查绿色化学，难度不大．要抓住绿色化学的特征：原子利用率为100%，产物只有一种．