请阅读下文并据图回答问题．魏武行役，失汲道，军皆渴，乃令曰“前有大梅林，饶子，甘酸，可解渴．”士卒闻之，口皆出水．（1）

（1）耳分为外耳、中耳和内耳．外耳包括耳廓和外耳道，耳廓有收集声波的作用，外耳道将声波传到鼓膜；中耳包括鼓膜和听小骨，鼓膜能将声波转变为机械振动，听小骨能将振动传到内耳；内耳半规管、前庭和耳蜗，半规管能探测头部运动的方向，耳蜗内有听觉感受器，感受振动刺激，产生神经冲动．所以接受声音刺激并引起振动的结构是鼓膜；有听觉感受器，感受振动刺激，产生神经冲动的结构是耳蜗．
（2）遇到巨大声响时要迅速张开口，使咽鼓管张开，以保持鼓膜两侧大气压力平衡，防止鼓膜受到损伤．
（3）当听到“前有大梅林”时，有的士卒出现了情绪激动，心跳、呼吸明显加快的现象，是在大脑的调节下，肾上腺分泌的促肾上腺激素增多心跳和呼吸明显加快现象，是神经调节和激素体节协同作用的结果．激素发挥作用要经过血液的运输，因此激素调节也属于体液调节．
故答案为：
（1）2鼓膜；5耳蜗（2）张开口；咽鼓管； 以保持鼓膜两侧大气压力平衡
（3）神经调节和激素调节

点评：
本题考点： 反射弧的结构和功能；非条件（简单）反射和条件（复杂）反射；激素调节与神经调节的关系；耳的保健．

考点点评： 解答此类题目的关键是会运用所学知识解释一些人体的生理现象．