运用知识解决问题：（1）寒冷的冬天，双手摩擦使手发热，是通过______的方式改变手的内能；手捧暖水袋，使手变暖是通过_

解题思路：（1）做功和热传递都可以改变物体的内能，它们的主要区别是：做功是能量的转化，而热传递是能量的转移．
（2）物质是由分子组成的，分子间存在着相互作用的引力和斥力．
（3）一切物质的分子都在不停地做无规则运动，且温度越高，分子运动越剧烈．
（4）当外界对物体做功时，机械能转化为内能，物体的内能增大；当物体对外界做功时，内能转化为机械能，物体的内能就会减小．
（5）①在纵轴上找一点，保证两种液体升高相同的温度；过这点做横轴的平行线，与甲乙两种液体的图象有交点，再过交点做纵轴的平行线，与横轴上有交点，比较甲乙两种液体的加热时间，加热时间长的吸收热量多，根据公式Q_吸=cm（t-t₀）得出比热容的关系；
②在纵轴上找一点，保证两种液体升高相同的温度；过这点做横轴的平行线，与甲乙两种液体的图象有交点，再过交点做纵轴的平行线，与横轴上有交点，比较甲乙两种液体的加热时间，加热时间长的吸收热量多；
③用同一热源加热，相同的加热时间，甲乙液体吸收的热量就是相同的；
④在横轴上找一点，保证加热时间相同；过这点做纵轴的平行线，与甲乙两种液体的图象有交点，再过交点做横轴的平行线，与纵轴上有交点，比较甲乙升高温度的关系．

（1）双手克服摩擦做功，机械能可以转化为手的内能，此过程是通过做功的方式改变手的内能；手捧暖水袋，热量可以通过热传递的方式转移到手上，从而改变了手的内能，使手变暖．
（2）铁棍很难被拉伸是因为分子间的引力的结果；水很难被压缩，是因为分子间存在着斥力．
（3）空气清新剂的香味分子不停地做无规则的运动，运动到空气中被人们闻到了香味，这种现象叫扩散现象．温度越高，分子运动越快，夏天气温高，所以香味散发得快．
（4）弯折铁丝时，弯折处的温度升高，说明人对铁丝做功，机械能转化为内能，物体的内能增大，温度才会升高，这是通过做功的方式改变铁丝的内能．
（5）A、根据下面的图象可知：质量相同的甲乙两种液体升高相同的温度，甲的加热时间更长，吸收的热量更多，根据公式Q_吸=cm（t-t₀），质量、升高的温度一定时，吸收的热量和物质的比热容成正比，甲吸收的热量多，说明甲的比热容大，所以A是正确的；
B、根据下面的图象可知：质量相同的甲乙两种液体升高相同的温度，甲的加热时间更长，吸收的热量更多，所以B是错误的；
C、同一热源加热，相同的时间内甲乙两种液体吸收的热量就是相同的，所以C是错误的；
D、根据下面的图象可知：质量相同的甲乙两种液体加热相同的时间，乙的温度升高值更大，所以D是错误的．
图象如下：

故答案为：（1）做功；热传递；（2）引力；斥力；（3）扩散；温度；（4）升高；增大；做功；（5）A．

点评：
本题考点： 物体内能的改变；温度、热量与内能的关系；比热容的概念；分子间的作用力；扩散现象．

考点点评： 本题考查了改变内能的方式、分子间作用力、扩散现象以及物质吸热能力的探究，综合性很强，熟练掌握香瓜知识是解题的关键．