（2013•响水县一模）化学与人类生产生活息息相关．

（1）清新的空气中含有氮气、氧气等多种物质，属于混合物．
（2）活性炭具有吸附作用，在净化水过程中常用活性炭吸附色素和异味．
（3）水果和蔬菜中含有丰富的维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是维生素．
（4）农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用pH试纸测定土壤的酸碱度．
（5）含有氮元素的化肥属于氮肥，尿素中含有氮元素，属于氮肥．
（6）金属活动性越强，越容易生锈，由“金龙纹手镯”光彩夺目，完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑，残存很少，可知铁最活泼，铜次之，金最不活泼，所以三种金属的活动顺序由强到弱的顺序是铁＞铜＞金；生铁和钢都是铁的合金，属于金属材料；炼铁的原理中反应物是一氧化碳和氧化铁，生成物是铁和二氧化碳，条件是高温，反应的方程式是：Fe₂O₃+3CO

高温
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2Fe+3CO₂；防止铁生锈的方法有覆盖保护层，制成合金等；
故答案为：（1）混合物；（2）活性炭；（3）维生素；（4）pH试纸；（5）KNO₃；（6）铁、铜、金；金属材料；Fe₂O₃+3CO

高温
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2Fe+3CO₂；在铁制品表面镀一层其它金属．

点评：
本题考点： 空气的成分及各成分的体积分数；溶液的酸碱度测定；水的净化；金属活动性顺序及其应用；金属材料及其应用；金属锈蚀的条件及其防护；常见化肥的种类和作用；纯净物和混合物的判别；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；食品、药品与健康食品中的有机营养素．

考点点评： 由多种物质组成的物质属于混合物，含有氮元素的化肥属于氮肥，要掌握测定溶液酸碱度的方法，掌握金属活动性的判断以及高炉炼铁的原理、防止铁生锈的方法等，此题综合性强，但难度不大．