求解分析化学中关于氨基酸的这两句话是什么意思

求解分析化学中关于氨基酸的这两句话是什么意思
氨基酸在结晶形态或在水溶液中,离解成兼性离子:
•氨基是以质子化 ( -NH3+ ) 形式存在
•羧基是以离解状态 ( -COO- ) 存在
兼性离子那块我懂,后面两句就不太明白,兼性离子不就是氨根离子和羟基负离子同时存在吗?为什么要分开来说呢?这样看好像是只能以其中一种形式存在一样。
Adesiree 1年前 已收到1个回答 举报

sunny09 幼苗

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后面这句话是进一步说明氨基酸作为兼性离子是如何存在的。

1年前

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