王老师已经退休了,最近一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗.他需要的食物是(  

王老师已经退休了,最近一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗.他需要的食物是(  )
A. 紫菜和海带
B. 鸡蛋和牛奶
C. 辣椒和青菜
D. 猪肝和胡萝卜
秋愁 1年前 已收到1个回答 举报

ya0131 春芽

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解题思路:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.

人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
其中维生素A的作用是促进人体的正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中.植物性食物中不含维生素A,但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A.据此可知,小李患的是皮肤粗糙和夜盲症,应该多吃胡萝卜、动物肝脏等,可见D符合题意.
故选:D

点评:
本题考点: 人体需要的主要营养物质.

考点点评: 本题主要考查维生素C的缺乏症,难度较小,可结合上面表格中的内容来比较记忆.

1年前

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