（2011•徐州）类推是化学学习中常用的方法．以下类推结果正确的是（　　）

A、淀粉遇到碘水呈蓝色，所以与碘水作用呈现蓝色的物质中含有淀粉．正确；
B、生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如稀盐酸和氧化钙反应能生成盐氯化钙和水，但是不是中和反应．错误；
C、与稀硫酸反应放出气体的物质不一定是金属，例如碳酸钠和稀硫酸反应能生成二氧化碳气体．错误；
D、有发光和放热现象的变化不一定是燃烧，例如电灯通电时发热、发光，但是不是燃烧．错误．
故选A．

点评：
本题考点： 鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质；酸的化学性质；中和反应及其应用；燃烧与燃烧的条件．

考点点评： 本题主要考查物质的性质方面的知识，解答时要从物质的性质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．