下列关于胶体的叙述正确的是（　　）

A．Fe（OH）₃胶体是分散系，是混合物，故A错误；
B．Fe（OH）₃胶体粒子直径在1～100nm之间，故B正确；
C．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质离子的大小，不是丁达尔效应，故C错误；
D．制备氢氧化铁胶体时，当溶液呈红褐色时应停止加热，否则生成的胶体在加热条件下发生聚沉，故D错误．
故选B．

点评：
本题考点： 胶体的重要性质；分散系、胶体与溶液的概念及关系．

考点点评： 本题考查胶体的性质、分散系、胶体与溶液的概念及关系，难度不大，注意胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质离子的大小，不是丁达尔效应．