生米做成熟饭是物理变化还是化学变化?

夜飞摇 1年前 已收到5个回答 举报
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蓝蓝粉 春芽

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化学变化
在生米做成熟饭的过程中,淀粉、蛋白质等都变性了.生成了新的物质.生米是不能吃的,熟饭可以吃,这正说明两者不是同一个东西

1年前

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上海水男 幼苗

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当然是物理

1年前

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清清仙子 幼苗

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物理

1年前

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点点15 幼苗

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我觉得是化学变化

1年前

2

及黯大王111 幼苗

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物理变化
因为没有新的物质生成

1年前

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