下列说法中不正确的是（　　）A．葡萄糖、植物油、蛋白质都可溶于水形成溶液B．浓溶液稀释过程中，溶质的质量保持不变C．析出

解题思路：葡萄糖易溶于水，植物油不溶于水，蛋白质中一些是溶于水的，一些是不溶于水的；
溶液稀释前后，溶质的质量不变；
析出晶体后的溶液仍然是该溶质的饱和溶液；
酒精是液体，碘是固体，在碘酒溶液中，酒精是溶剂，碘是溶质．

A、葡萄糖易溶于水，植物油不溶于水，蛋白质是否溶于水要视蛋白质的种类而定．错误；
B、浓溶液稀释过程中，溶质的质量保持不变．正确；
C、析出晶体后的溶液是该溶质的饱和溶液．正确；
D、碘酒中的溶剂是酒精，溶质是碘．正确．
故选A．

点评：
本题考点： 悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别；溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；晶体和结晶的概念与现象；用水稀释改变浓度的方法．

考点点评： 本题主要考查溶液的组成和特点方面的内容，解答本题时要从物质的水溶性、稀释的实质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．