将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线补充连接起来.

liuwk 1年前 已收到1个回答 举报

16分飞 幼苗

共回答了17个问题采纳率:76.5% 举报

解题思路:生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)淀粉遇碘液变蓝.

(1)豆浆的主要成分是蛋白质,可与双缩脲试剂发生紫色反应;
(2)马铃薯的主要成分是淀粉,遇碘液变蓝;
(3)葡萄汁富含还原糖,在水浴加热的条件下,可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;
(4)花生子叶富含脂肪,可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色.
故答案为:

点评:
本题考点: 检测脂肪的实验;检测蛋白质的实验;检测还原糖的实验.

考点点评: 本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验选用的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习生活中注意积累.

1年前

6
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 0.019 s. - webmaster@yulucn.com