蔗糖是电解质吗,为什么

电解质是化合物,但化合物不一定是电解质.蔗糖是非电解质它溶于水或熔融状态时并没有电离.
（1)从物质分类看：电解质与非电解质都属于化合物.单质、混合物既不是电解质,也不是非电解质.
(2)从物质性质看：电解质在一定条件下导电.电解质 导电的条件是电解质溶于水或熔融状态,二者具备其一即可.有些电解质溶于水导电,但熔融状态下不导电,如HCl气体；有些电解质只在熔融状态下才能导电,如BaSO4
(3)某化合物是否是电解质与溶解性无关.如蔗糖溶于水,但是蔗糖是非电解质；难溶于水的盐,如BaSO4、CaCO3是电解质.
(4)溶于水能导电的化合物不一定是电解质.如CO2水溶液能导电,不是CO2分子本身直接电离产生离子,而是它与水反应生成的H2CO3电离出自由移动的离子而导电,H2CO3是电解质,不能说CO2是电解质.

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