人体内各元素的作用钙钠钾铁锌硒碘氟它们的人体内含量,功能,每天适宜摄取量,和摄取太火太少的影响线上等!

元素
生理功能
来源
钠
维持血浆的酸碱平衡
食盐.
钾
酶的激活剂
蔬菜（植物生长需要钾,在植物中含有较多的钾）.
钙
骨骼等硬组织不可缺少的元素,还与肌肉的收缩有密切的关系,它参与人体的许多酶反应、血液凝固,维持心肌的正常收缩,抑制神经肌肉的兴奋,巩固和保持细胞膜的完整性
食物中含有较丰富的钙（但要注意不要与会与钙生成不溶于水的物质一起食用）：动物骨、鸡蛋、鱼虾和豆类等含钙丰富.
镁
酶的激活剂
绿色蔬菜（叶绿素中含有较丰富的镁）,豆类,虾蟹
锌
缺锌会引起营养不良,生殖系统失调,还对酶有一定的活性作用和对蛋白质有一定的稳定作用.
豆类、瘦肉、米、面
铜
铜是很多酶的活性元素,可促进细胞成熟、催化体内氧化还原反应,促进铁的吸收和利用,并协同造血,缺铜会引起贫血和发育不良.铜的另外一个更重要的作用是协助DNA的复制.
动物肝脏、绿叶蔬菜、软体动物等都含有较丰富的铜
铁
铁是构成血红素的主要成分,主要功能是把氧气输送到全身各个细胞并把CO2排出体外,缺铁会引起贫血症.
动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜、菠菜（吃含铁高的物质忌饮茶）.
磷
磷在人体内主要分布于骨骼、牙齿、血液、脑、三磷酸腺苷中,其中三磷酸腺苷是人体能量仓库.
肉、虾、鱼、奶、豆等.
碘
甲状腺素的组成成分,缺碘会引起粗脖子病.
海带、紫菜、海参.
氟
存在于骨骼和牙齿中,缺氟会引起龋齿,但氟过量会引起“氟骨病”和“斑釉病”
含氟牙膏
硒
是某些酶的成分,有一定的抗癌作用,缺硒会导致心血管病,还会导致溶血性贫血和克山病.
海米、肉类、动物肝脏、大米、大蒜、芥菜等.