化学与生活（1）食品和药品关系人的生存和健康①青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元

（1）①青少年及成人缺乏某种微量元素导致甲状腺肿大，而且成造成智力损害，该微量元素是碘元素，故答案为：A；
②油脂是高级脂肪酸甘油酯，在体内酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油，故答案为：高级脂肪酸；甘油；
③淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖能发生银镜反应；碘单质遇淀粉变蓝色，故答案为：先取少量待测液于试管1中，加入适量NaOH溶液至弱碱性，再加入新制的银氨溶液，水浴加热，试管内壁有银镜生成；再取少量待测液于试管2中加入淀粉溶液溶液呈蓝色则说明淀粉部分水解；
④阿司匹林是解热镇痛药，氢氧化铝与胃液中的盐酸反应生成氯化铝和水：Al（OH）₃+3H⁺═Al³⁺+3H₂O，故答案为：解热镇痛；Al（OH）₃+3H⁺═Al³⁺+3H₂O；
（2）①甲醛是来自人造地板、家具以及装修粘合剂，长期接触低剂量的该物质，可引起过敏性皮炎、免疫功能异常，
故答案为：甲醛；
②碳酸钠可以和二氧化硅之间发生反应生成硅酸钠和二氧化碳Na₂CO₃+SiO₂

高温
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Na₂SiO₃+CO₂，故答案为：Na₂CO₃+SiO₂

高温
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Na₂SiO₃+CO₂；
③铁在空气中与氧气、水共同作用而生锈，铁锈的主要成分是铁的氧化物氧化铁；钢铁在空气中发生电化学腐蚀时为吸氧腐蚀，铁易失电子发生氧化反应而作负极，负极上电极反应式为：Fe-2e^-═Fe²⁺，碳作正极，正极上氧气得电子发生还原反应，电极反应式为2H₂O+O₂+4e^-═4OH^-，故答案为：Fe₂O₃．nH₂O，电化学；
④天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性，故答案为：硫化；
（3）①正常雨水的pH为5.6，因雨水中溶有二氧化硫使酸性增强，则雨水的pH＜5.6，所以利用燃煤脱硫的方法减少二氧化硫的产生，即向煤中加入适量的石灰石，高温分解生成氧化钙，氧化钙与二氧化硫化合生成亚硫酸钙，最后被氧化为硫酸钙，故答案为：5.6；石灰石；
②由NO、CO相互反应转换成无毒的气体，即生成氮气和二氧化碳，该反应的化学反应方程式为2NO+2CO

催化剂
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N₂+2CO₂，故答案为：2NO+2CO

催化剂
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N₂+2CO₂；
③ClO₂具有强氧化性，则其作用为杀菌消毒，明矾中铝离子水解生成胶体具有吸附性，则可对水质净化，水解离子反应为A1³⁺+3H₂O⇌Al（OH）₃（胶体）+3H⁺，
故答案为：杀菌消毒；A1³⁺+3H₂O⇌Al（OH）₃（胶体）+3H⁺．

点评：
本题考点： 微量元素对人体健康的重要作用；常见的生活环境的污染及治理；玻璃的主要化学成分、生产原料及其用途；甲醛；人体新陈代谢过程中的生化反应；药物的主要成分和疗效．

考点点评： 本题考查较为综合，涉及营养素、微量元素、药物、环境污染、电化学腐蚀、净水等，注重相关基础知识的积累，难度不大．