化学与生产、生活密切相关，请按要求填空：

解题思路：空气中各成分的体积分数分别是：氮气大约占78%、氧气大约占21%、稀有气体大约占0.94%、二氧化碳大约占0.03%、水蒸气和其它气体和杂质大约占0.03%；氮气和稀有气体的化学性质不活泼，氮气的用途是：制造氮肥、氮气充入食品包装袋内可以防腐、液态氮可以做制冷剂．从物质分类的角度看，纯水和矿泉水的区别是：纯水属于纯净物，矿泉水属于混合物．

（1）氧气大约占21%，氮气的化学性质不活泼，氮气的用途是：制造氮肥、氮气充入食品包装袋内可以防腐、液态氮可以做制冷剂；故答案为：氧气；氮气的化学性质稳定；
（2）从物质分类的角度看，纯水和矿泉水的区别是：纯水属于纯净物，矿泉水属于混合物；故答案为：纯水属于纯净物，矿泉水属于混合物；

点评：
本题考点： 空气的成分及各成分的体积分数；常见气体的用途；硬水与软水．

考点点评： 本考点考查了空气中各种气体的含量、性质和物质的分类等，同学们要加强记忆有关的知识点，在理解的基础上加以应用，本考点基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．