每100克奶酪中含有多少克蛋白质

kittyy 1年前 已收到2个回答 举报

rose紫 春芽

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30克中含7.5克蛋白质

1年前

1

潜水到永远 花朵

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每公斤的奶酪制品都是由10公斤左右的鲜牛奶浓缩而成。
那么,每100克奶酪中含有多少克蛋白质?
不同的奶酪蛋白质含量不尽相同,以下是每100克奶酪(干酪)的营养成分表:
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 43.5 能量(千卡) 328
能量(千焦) 1372 蛋白质(克) 25.7 脂肪(克) 23.5

1年前

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