（2013•普陀区二模）开门七件事“柴米油盐酱醋茶”．

①在KIO₃中，K元素的化合价为+1价，O元素的化合价为-2价，设碘元素的化合价为x，根据化合物中正负化合价的代数和为0，则有（+1）+x+（-2）×3=0，解得x=+5；检验盐中含有钠元素，可以采用焰色反应；
②活性炭有吸附作用，能吸附色素和异味，可将红糖脱色变成白糖；
③将油滴加到水中，得到的是乳浊液；
④要使燃料充分燃烧，一是要有足够多的氧气或空气，二是燃料要和氧气或空气有足够大的接触面积；野炊时，常将柴劈成小块燃烧，能增大柴与空气（氧气）的接触面积．
⑤C₁₇H₁₉N₃O中N元素与O元素的质量比是=（14×3）：16=21：8；根据题中信息“茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂等作用”可知若将茶水久置在空气中，易于空气中的氧气发生反应而变质．
故答案为：①+5；焰色；②吸附；③乳浊液；④增加接触面积，充分燃烧；⑤21：8；氧气．

点评：
本题考点： 有关元素化合价的计算；悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别；碳单质的物理性质及用途；元素质量比的计算；完全燃烧与不完全燃烧．

考点点评： 本题考查了化合价的计算、吸附作用、乳浊液以及化学式的有关计算等知识，难度不大．