饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中正确的

饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中正确的是(  )
A.丁酸乙酯是由20个原子构成的
B.丁酸乙酯的相对分子质量为116g
C.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8
D.一个丁酸乙酯分子中,含有一个氧分子
weizaochun 1年前 已收到1个回答 举报

Akihiro_Sato 春芽

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解题思路:A.根据物质的结构来分析;B.根据相对分子质量的单位来分析;C.根据化合物中元素质量比的计算方法来分析;D.根据分子结构来分析.

A.丁酸乙酯是由分子构成的,一个丁酸乙酯分子是由24个原子构成的,故说法错误;
B.丁酸乙酯的相对分子质量是12×6+1×12+16×2=116,是相对分子质量,单位为1,通常省略,故错误;
C.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×2)=18:3:8,故正确;
D.分子是由原子构成的,分子中不存在分子,故错误.
故选C.

点评:
本题考点: 化学式的书写及意义;相对分子质量的概念及其计算;元素质量比的计算.

考点点评: 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

1年前

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