薄荷脑溶于酒精之后加水表面形成一层油状物质.是什么

薄荷脑溶于酒精之后加水表面形成一层油状物质.是什么
这个油状物质是什么,薄荷味很浓.过一段时间之后形成白色结晶,形似于石蜡.请问这个是什么
给自己 1年前 已收到1个回答 举报
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ylfeng1 幼苗

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就是含水薄荷醇.
本来薄荷脑,成分就是薄荷醇,溶于乙醇,几乎不溶于水.
薄荷脑的乙醇溶液加水,薄荷醇就析出了,此时由于含水的原因就是油状,它会逐渐减少含水量,于是就凝固了.

1年前 追问

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花露水中的薄荷醇应该是溶于乙醇的，为什么加水没有析出，怎样才能让他不析出

举报 ylfeng1

首先花露水含醇量较多。另外薄荷醇含量也较少，加水就没有析出。
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你能帮帮他们吗

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