（2013•遵义）用所学知识回答下列问题．

解题思路：（1）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答
（2）根据软化硬水的方法进行解答．
（3）含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥．
（4）根据浓硫酸的稀释方法进行分析解答．

（1）用锅盖盖灭着火的油，可以隔绝氧气，以达到灭火的目的．
（2）常用煮沸或蒸馏的方法来降低水的硬度．
（3）硝酸钾中含有钾元素和氮元素，属于复合肥．
（4）稀释浓硫酸时，要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌，以使热量及时地扩散．
故答案为：（1）隔绝氧气；（2）煮沸或蒸馏；（3）复合；（4）稀释浓硫酸时，要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌．

点评：
本题考点： 灭火的原理和方法；浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；硬水与软水；常见化肥的种类和作用．

考点点评： 本题难度不大，掌握灭火的原理、硬水软化的方法、化肥的分类方法、浓硫酸的稀释方法等即可正确解答本题．