图为甲、乙和丙三种酵素在不同pH值下活性大小的测试结果．下列相关叙述，何者正确？（　　）

由图象可知：横轴表示PH值，纵轴表示酵素活性．当1＜PH＜3时，甲种酵素活性随着pH值增加而增大；当PH═3时，甲种酵素活性最大；在3＜PH＜5时，甲种酵素活性随着pH值增加而减小．即甲种酵素活性最适合的pH值是pH═3．由此可知，选项A、B、C均不正确．同理可知，乙种酵素活性最适合的pH值是pH═7；丙种酵素活性最适合的pH值是pH═10，5．
故选：D

点评：
本题考点： 科学探究的基本方法．

考点点评： 做好该题的关键是解读曲线坐标图，从中提取有利于解题的信息，与所学知识建立链接，并用所学知识解释问题，从而问题便迎刃而解．