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1、因为碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳。二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,所以化学上用澄清的石灰水鉴别二氧化碳,只要把生成的气体通入澄清的石灰水,如果澄清的石灰水变浑浊,则可以证明有二氧化碳生成。 具体操作过程: 1)、按如图所示装置安装好仪器,然后检查装置的气密性; 2)、装置严密后,把碳酸氢铵加入试管中,并将试管固定在铁架台上; 3)、给试管加热,先均匀受热,待均匀受热后对盛有药品的部位加热,加热时观察澄清石灰水的变化。如果澄清的石灰水变浑浊,则说明有二氧化碳生成。 2、用蒸发皿加热碳酸氢铵时,在蒸发皿上方放一个干燥的玻璃片,如果玻璃上有水滴生成,则证明反应后有水生成。